Corpse Reviver #2

Cocktail-hienostelupiireissä yksi klassisimmista hiteistä on Corpse Reviver #2. Drinksu ilmestyi yleisön tietoisuuteen Harry Craddockin 30-luvulla tekemässä kirjassa “The Savoy Cocktail Book”. Harvat drinksut siinä saavat erityismainintoja, lukuunottamatta jo aikasemmin käsiteltyä French 75:sta ja Corpse Reviver #2:sta. Herra Craddock toimi kyypparina Strandin Savoyn American Barissa 30-luvulla jonne kuulemma amerikanpellet tulivat kieltolakia pakoon ryyppäämään. Nykyään sen kioskin omistaa joku arabiansheikki. Suomeenkiin kopsittiin American Bar hotellin baariksi, mutta siinä hotellissa majaili Neuvostoliiton valvontakomissio.

Savoy

French 75:sta Craddock tuumaa että “Hits with remarkable precision” ja CR#2:sta “four of these taken in swift succession will unrevive the corpse again”.

Asiaan:

3cl giniä, 3cl Cointreauta, 3cl Lillettiä ja 3cl sitruunamehua shakeriin. Loraus absinttia ja jäitä perään. Shake, shake, shake, SHAKE IT! Ja lorotellaan lasiin.

Cr2

Alkuperäinen resepti huutaa Kina Lilletiä, jota ei nykyään tehdä. Lilletiä sen sijaan saa Alkosta tilaamalla erikseen hintaan ~17e/pullo. Ainakin Oulun Stockan Alkossa kassan täti katseli Lillet-putelia kateellisen näköisenä.

Advertisements

~ by mossman666 on 15/02/2013.

2 Responses to “Corpse Reviver #2”

  1. Johtaja Craddock kirjoitti shakerin käytöstä näin: “Shake the shaker as hard as you can. Don’t just rock it, you’re trying to wake it up, not send it to sleep!” :-)–bronx

  2. Wise man :)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: